Notre histoire
Les origines de Brewdger trouvent leurs racines en 2021 lorsque Thomas et Arnaud, deux amis d’enfance, se lancent dans une aventure brassicole qui allait changer leurs vies.
2020, d’abord une idée…
La microbrasserie Brewdger est née d’une idée de deux amis d’enfance, Thomas et Arnaud, rencontrés sur les bancs de l’école de l’abbaye de Flône. Partageant une passion commune pour la bière et un désir de créer quelque chose à deux, ils ont découvert le brassage en 2020 grâce à un kit offert à Noël.
2021, l’apprentissage
Les premiers brassins n’étaient pas à la hauteur de leurs attentes, mais cela n’a pas découragé nos deux amis. Ils ont alors investi dans un matériel plus complet et se sont inscrits à des cours de chef d’entreprises en micro-brasserie afin de se perfectionner.
2022, la création
Leur ambition de créer une bière grand public avec des produits locaux les a amené à chercher des partenaires. Ils ont trouvé leur fournisseur de houblons à Liège (Houblon made in Liege) et ont commencé à créer leur première recette, qu'ils ont nommé "la petite Patreye". La production de cette dernière a commencé fin 2022 à Hannut, avec un premier brassin de 5 hectolitres.
2023, La produtcion
En 2023 avec leur diplôme de micro-brasseur en poche, nos deux amis s’attèlent au développement des futures recettes, dont trois nouvelles bières sorties durant cette année.
2024, Le développement
Avec quatre bières de styles différents et souhaitent désormais les faire découvrir au grand public, nos deux microbrasseurs tenteront désormais de se développer dans la région liégeoise.
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